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屏東縣農友陳建行（右）種牛蒡種出名。（記者羅欣貞翻攝）

2018-04-19 15:18

〔記者羅欣貞／屏東報導〕原在科技業上班，年收入超過百萬的屏東縣農友陳建行，10幾年前放棄高收入，帶著妻子返鄉務農，投入家鄉傳統產業牛蒡，並加以升級，從原料到加工，創造更高利潤，務農5年後年收就逾百萬。

陳建行和妻子王淑惠要回屏東市歸來地區種田時，曾經遭到家人反對，但在農村長大的他，看到小時候熟悉的牛蒡逐漸消失，自認有使命感，當時30幾歲的他，以初生之犢不畏虎的衝勁，與少數還種牛蒡的前輩組成產銷班，用企業經營的概念合作。

今年45歲的陳建行說，現在人工缺乏，農機變得很重要，他將工作積蓄投資在挖掘機及冷藏設備的採購上，和農民契種，現在屏東就僅歸來有種牛蒡，面積雖15公頃多，卻創造好幾億商機。

有別於傳統經營方式，具有食品加工背景的陳建行，發現牛蒡商機不僅是新鮮牛蒡，於是還研製牛蒡茶、牛蒡酥、牛蒡精華素及各類加工品，創造商業價值。

他指出，自己擁有5.4公頃的有機牛蒡田，去年底到現在氣候穩定，牛蒡生長情形較往年好，良品率佔8成，一分地收成3000公斤以上，他計畫擴大栽種面積，因為市場需求大，目前不僅內銷市場有固定通路，連日本、中國也有不少訂單。

陳建行因為種牛蒡獲得神農獎，他以專業經營方式帶領產銷班員，走向模組化規模，不僅是返鄉務農的典範，也帶動產業發展，讓班員共享利潤。

農糧署南區分署長姚志旺說，在陳建行努力下，逐漸沒落的牛蒡產業慢慢復甦，也創造利潤，證明務農是一項有前途的選擇，他鼓勵更多人投入務農工作。

教育部前部長潘文忠因台大校長遴選一事辭職，行政院宣布由中研院院士吳茂昆接任，教育部今（19）日舉辦部長交接典禮，由行政院政務委員林萬億監交，並由代理部長姚立德交接給吳茂昆，但潘文忠並未出席交接典禮。

先前台大校長當選人管中閔被發現涉及資訊揭露、利益迴避、學術倫理等疑慮，並被踢爆曾長期赴大陸兼職，違法教育人員任用條例等，並因涉及政務官任職或管制期間偷跑，遭檢調依國家機密保護法調查，教育部也組織跨部會諮詢小組釐清，至今仍未核准管中閔的台大校長資格。

不過許多人認為，這是藍綠惡鬥的結果，藍營人士更批評潘文忠是政治打手，因為先前爆出內政部長葉俊榮也曾赴陸兼職，準教育部長吳茂昆也被爆出擔任中方的長期顧問，卡管一案根本是雙重標準。

面對外界龐大的壓力，潘文忠最後提出書面辭呈，行政院最後宣布由吳茂昆接任教育部長一職，今天由林萬億監交，代理部長姚立德交接給吳茂昆。

雖然潘文忠沒有出現，但林萬億致詞時仍說，他要對潘文忠致最高的敬意，也希望潘文忠繼續給教育部意見參考。

南北韓高峰會4月27日將在板門店登場，南韓總統文在寅和北韓領導人金正恩將在共同警備區（JSA)的和平之家會面。聯合報記者蔣宗裕、陳煜彬獲准進入共同警備區（JSA）拍攝採訪，和平之家目前正在整理當中，即將迎接朝鮮半島兩大領袖，共同見證歷史。從大橋到鐵幕，景色變換氛圍變得嚴肅，車輛進入首爾西北方六十多公里的板門店，得先經過重重關卡，聯合國、美國和南韓駐軍繃緊神經，因為這裡即將迎接朝鮮半島的世紀峰會。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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